Kako bismo prevladali mnoge izazove svakodnevice i suočili se s brzim životnim tempom, jednostavno moramo biti u formi. Zato smo u Grand Hotelu Primus u suradnji s nutricionisticom Mojcom Cepuš pripremili program zdrave prehrane pod nazivom „Budimo fit“. U kutcima u hotelskoj blagovaonici savjetujemo koja jela i u kojim količinama preporučujemo kombinirati. Pratite oznake uz pojedina jela na švedskom stolu i prema svojim željama sastavite savršen obrok za svoju dobrobit.
Pronađite zdravu hranu uz koju se osjećate dobro i uključite je u svoj životni stil. Izbjegavajte bijeli šećer. Do 16 sati ne izbjegavajte kvalitetne složene ugljikohidrate i dobre masti jer su prijeko potrebni za energiju. Navečer se počastite ponajprije povrćem i proteinima. Ne preskačite obroke, osobito doručak.
1. Jedite 3 – 6 manjih obroka. Ravnomjerno ih rasporedite tijekom dana.
2. Pijte 1,5 l do 3 l vode dnevno.
3. Ograničite ispijanje kave na 2 šalice dnevno. Naravno bez mlijeka i šećera.
4. Birajte obojenu hranu – samo tako ćete osigurati sve potrebne hranjive tvari.
5. Izbjegavajte prerađenu hranu. Oko 50 % porcije treba činiti povrće.
Vrlo jednostavno pravilo za zdrav obrok: 25 % – 25 % – 50 %.
Tanjur podijelite na 4 jednaka dijela. Jednu četvrtinu tanjura neka čine proteini, jednu četvrtinu ugljikohidrati, a preostalu polovicu treba napuniti šarenim povrćem.
Rafinirane proizvode (šećer, sol, brašno...), homogenizirano mlijeko, hidrogenizirane ili transmasti (margarin, slatkiše... industrijski pripremljena hrana), prerađevine (salame, paštete...), mononatrijev glutaminat, E621 (juhe iz vrećice, umaci, slane grickalice, suhomesnati proizvodi...).
Grand Hotel Primus
